中國時報【楊為仁╱高雄報快速借錢 導.攝影】

喜歡吃泰式料理的人有口福了,新開幕的「One泰」不僅口味道地,並兼具滇緬菜的特色,為了讓附近上班族得以享用快速味美的餐點,還提供商業午餐,相當貼心

主廚張國強是緬甸華僑,在台灣待過不少泰國餐廳,廚藝純熟,對台灣人口味的拿捏得相當精準,雖然One泰走的是平價路線,但料理品質仍在水準以上。辣味醬是祕密武器,先將大辣椒、小辣椒、紅蔥頭、蒜頭等各種材料炒香,泰味香酥三味魚即以此辣味醬為基底,加入梅醬和麥芽糖,淋在炸酥的鱸魚上,辣、酸、甜三味交織,非常開胃。

這裡的椒麻雞是我吃過數一數二的好吃,其實椒麻雞源自雲南,並非正統泰國菜,而這類滇緬菜正是張國強的強項,醃醬裡除了花椒,還以蜂蜜取代砂糖,讓甜味不致過於膩口雲林青年創業貸款者 ,而澆淋在上面的醬汁則以酒、醋、糖、花椒、辣椒、醬油等調配而成,酸甜麻辣,吃起來十分過癮。

汽車貸款利率計算 店裡還引進泰國泡麵製作炒泡麵,它的外型與作法都有點類似港式茶餐廳的公仔麵,只差在泰國泡麵的口味偏酸辣,泡急需錢 麵煮好後再以內附的酸辣醬和自製辣味醬下鍋拌炒,加入高麗菜、玉米筍、花椰菜、豆芽菜和少許雞肉片,酸酸辣辣的滋味,同樣受歡迎。

One泰附近有不少辦公大樓,午餐時段常有上班族外出覓食,這些上班族午休時間有限,於是One泰推出商業午餐,一主菜、三小菜,外加一碗白飯、一杯飲料,目前有檸檬雞腿、打拋豬肉、辣炒雞肉、咖屏東機車借貸免留車 哩雞肉和豆腐煲等5種主菜,主菜全部現點現做,就連配菜也不含糊,採訪當天吃到的炸三角包就很讓人驚豔,拌入咖哩粉的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁用春捲皮包裹,油炸後外酥內香,炎炎夏日,吹著冷氣享用夠水準的泰式商業午餐,還滿幸福的。

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★One泰╱高雄市鼓山區裕誠路1910號╱07-5229292╱11:00~14:00、17:30~21:30╱每月第二、四周一休

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